新闻资讯 | News information
意面的历史
起源及生长简单来讲，有人主张:它起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后流传到整个欧洲，也有人主张:当年，罗马帝国为了解决粮食难题，发明了名垂千古的***美食意大利
意面的种类
按面来分意大利面的分类方法有许多，通常以形状和干湿度为依据分类，=形状-常见形状有直面类和通心类，花样类意面有差别形状，目的是让面和酱料接触面更大、能挂住更多酱
意面及酱料工艺
意面及酱料工艺杜兰小麦(Durum wheat)，又称“硬粒小麦”，占全球小麦产量的5%~8%。质地坚硬，具有高密度、高卵白质、高筋度的特点，用它制成的意大利面
富厚的营养价值
均衡膳食营养意大利面含有碳水化合物，以及卵白质、铁、膳食纤维、钾和B族维生素等，在制作时还可添加肉类蔬菜作为辅料，能够资助平衡营养。低GI主食，健康优选低GI主
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意面的历史
起源及生长简单来讲，有人主张:它起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后流传到整个欧洲，也有人主张:当年，罗马帝国为了解决粮食难题，发明了名垂千古的***美食意大利
意面的种类
按面来分意大利面的分类方法有许多，通常以形状和干湿度为依据分类，=形状-常见形状有直面类和通心类，花样类意面有差别形状，目的是让面和酱料接触面更大、能挂住更多酱
意面及酱料工艺
意面及酱料工艺杜兰小麦(Durum wheat)，又称“硬粒小麦”，占全球小麦产量的5%~8%。质地坚硬，具有高密度、高卵白质、高筋度的特点，用它制成的意大利面
富厚的营养价值
均衡膳食营养意大利面含有碳水化合物，以及卵白质、铁、膳食纤维、钾和B族维生素等，在制作时还可添加肉类蔬菜作为辅料，能够资助平衡营养。低GI主食，健康优选低GI主
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