意面的历史

2024-01-30 16:38:00

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“ 起源及生长简单来讲，有人主张:它起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后流传到整个欧洲，也有人主张:当年，罗马帝国为了解决粮食难题，发明了名垂千古的***美食意大利 ”

起源及生长

简单来讲，有人主张:它起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后流传到整个欧洲，也有人主张:当年，罗马帝国为了解决粮食难题，发明了名垂千古的***美食意大利面，公元13至14世纪***早的意大利面成型。

文艺再起时期后--意大利面的种类和酱汁逐渐富厚起来

19 世纪末一-意大利面***的三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成，配以种种肉类、海鲜、蔬菜、水果、香料，形成庞大多变的酱料口味，21 世纪一-全球意大利面条年产量达1000 万吨。

意大利面生长至今，单单面的种类据说就高达500 种，加之容纳性强的特点，在差别的***地区能够实现美食文化的融合，形成具有外地特色风姿的酱汁面和酱汁可以自由组合，能够做出上千种的意大利面，满足差别消费者的口味需求。

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